시저샐러드Caesar
수비드로 조리해 부드러운 닭 가슴살과 신선한 로메인, 그리고 시저 소스가 어우러진 일품 샐러드 (모짜렐라 치즈가 들어 간 반달 모양의 빵, 깔조네 제공)
루꼴라 파르미지아노Rucola e Parmigiano
신선한 루꼴라와 파르미지아노(오리지널 파마산) 치즈가 절묘하게 어우러져 깔끔한 맛이 일품인 샐러드
포르마지Formaggi
최상의 감칠맛을 자랑하는 레자노 지역의 파마산 치즈 튀김과 자연 모짜렐라 볼 튀김이 환상적인 궁합을 이루는 튀김
아란치니Arancini
리조또를 주먹밥으로 만들어 고소하게 튀긴 아란치니, 모짜렐라 치즈와 감자튀김 등 맥주와 환상 궁합인 이탈리아 전통 모듬 튀김
깔라마리Calamari e Gamberetti
신선한 한치와 새우를 육즙이 살아 있도록 이탈리아 전통 방식 그대로 고온에 튀긴 맛있는 튀김